Описание
Технолог рыбной промышленности (технолог по переработке рыбы и морепродуктов) — квалифицированный специалист, который регламентирует и курирует технологический цикл, производственные операции при первичной и конечной переработке рыбы и иных видов морепродуктов.
Технолог ответственный за качество, ассортимент и безопасность продукции, организует работу производственного персонала, обеспечивает соблюдение технологии переработки.
Курс «ТЕХНОЛОГ РЫБНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ» — это проводник в мир создания безопасных, качественных, вкусных рыбных продуктов.
Курс «ТЕХНОЛОГ РЫБНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ» готовит специалиста в области рыбной промышленности, который, используя современные технико-технологические решения, может организовать процесс производства рыбных продуктов в соответствии с действующими нормативными документами, обеспечить качество выпускаемой продукции при рациональном использовании сырья и энергоресурсов.
Срок обучения: 200 академических часов.
Режим занятий: не более 8 (восьми) астрономических часов в день.
Виды обучения: очный, очно-дистанционный, дистанционный, индивидуальный.
Документ об окончании: удостоверение о повышении квалификации.
Обзоры
Отзывов пока нет.