Описание
Программа повышения квалификации «Администратор гостиницы» нацелена на совершенствование и (или) получение новых профессиональных компетенций, необходимых для выполнения следующих видов профессиональной деятельности в рамках имеющейся квалификации: осуществлять организацию административно-хозяйственной деятельности гостиницы; осуществлять контроль над исполнением работниками указаний руководства гостиницы; рассматривать претензии, связанные с неудовлетворительным обслуживанием клиентов и проводить соответствующие организационно-технические мероприятия, разрабатывать ценовую политику гостиничного комплекса, проводить маркетинговый анализ деятельности гостиницы и принимать меры к увеличению объема продаж, уметь контролировать деятельность работников, укомплектовывать штат работников.
Задачи:
- ознакомление учащихся с производственно-технологической деятельностью гостиниц и других средств размещения, с правовыми и нормативными документами, регламентирующими гостиничную деятельность, с должностными обязанностями сотрудников гостиницы;
- рассмотрение процесса организации и контроля обслуживания в гостинице;
- ознакомление со спецификой управления гостиничными службами;
- овладение навыками общения с клиентами;
- формирование вспомогательных организационных и технических навыков по организации рабочего места, рационализации процесса выполнения и оформления отчетной работы.
- проведение совместного со студента анализа рынка гостиничных услуг.
Срок обучения: 72 академических часа.
Режим занятий: не более 8 (восьми) астрономических часов в день.
Виды обучения: очный, очно-дистанционный, дистанционный, индивидуальный.
Документ об окончании: удостоверение о повышении квалификации.
Обзоры
Отзывов пока нет.